土豆蕓豆燒雞翅的熱量和減肥功效
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| 土豆蕓豆燒雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 787克 | 土豆蕓豆燒雞翅熱量/卡路里1178千卡 | |||
 熱量1178千卡，相當(dāng)于壁排球168分鐘消耗的熱量...420 | |||||
土豆蕓豆燒雞翅的做法共11個步驟
食材主料/輔料
雞翅（五個）、土豆（適量）、白蕓豆（適量）、大蒜（適量）、姜（適量）、醬油（適量）、水（適量）、白糖（適量）、蠔油（適量）
1/11. 先將雞翅洗凈，從中間剁開，放入開水中焯一下。
2/11. 土豆切塊，蕓豆掰成小塊。
3/11. 蔥切末，姜切片，蒜拍成末，八角一個。
4/11. 鍋中放油，燒熱后先放入雞翅翻炒三分鐘左右。
5/11. 下入蔥末、蒜末、姜片和八角翻炒。
6/11. 倒入調(diào)好的料汁。
7/11. 先倒入蕓豆翻炒，因為蕓豆比較難熟，所以要先放。
8/11. 鍋中倒入水，要沒過蕓豆，燒十五分鐘左右。
9/11. 再放入土豆塊一起再燒十分鐘。
10/11. 最后再加鹽和雞精調(diào)味，鍋中留點湯，不喜歡太多湯的可以多燒一會，待湯汁剩不多了再出鍋。
11/11. 將燒好的菜裝盤。
食材功效信息
雞翅的熱量194千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有提高免疫力、益氣、補精等功效；可與蘑菇、青椒搭配；與大蒜、菊花、紅薯相克，同食可能會引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾、利水消腫、美容養(yǎng)顏等功效；可與豇豆、牛腩、醋搭配；與香蕉、西紅柿、柿子相克，同食可能會引起不適；
白蕓豆具有降糖消渴、健脾、溫中下氣等功效；
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營養(yǎng)信息
- 土豆蕓豆燒雞翅熱量1178 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白質(zhì)19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 鈉53.5 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵2.1 毫克
- 鉀547 毫克