
| 汽水紅燒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 汽水紅燒肉熱量/卡路里1803千卡 | |||

1/10. 主料準(zhǔn)備好

2/10. 將五花肉洗凈,切麻將塊大小

3/10. 姜蒜切片,干辣椒沖洗干凈

4/10. 鍋里不放油,將切好的五花肉放入煸炒

5/10. 煸炒出一些油分后,放入姜片繼續(xù)煸炒

6/10. 炒至五花肉有些焦黃色,油分也差不多全出來(lái)后放入蒜頭、干辣椒拌炒出香味

7/10. 隨后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色

8/10. 倒入汽水,漫過(guò)肉為宜,一罐剛好

9/10. 大火燒開(kāi),小火燜煮40分鐘左右,燜久一點(diǎn)也行

10/10. 最后大火收汁即可
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有滋肝陰、利二便、潤(rùn)燥等功效;可與紫菜、絲瓜、山楂搭配;與菊花、菱角、杏仁相克,同食可能會(huì)引起不適;