空心菜炒香菇肉絲的熱量和減肥功效
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| 空心菜炒香菇肉絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 356克 | 空心菜炒香菇肉絲熱量/卡路里71千卡 | |||
 熱量71千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球9分鐘消耗的熱量...480 | |||||
空心菜炒香菇肉絲的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
空心菜（適量）、豬肉（100克）、香菇（若干）、青紅椒洋蔥（少許）、榨菜絲（100克）、食用油（2茶匙）、鹽（少許）、胡椒（少許）
1/7. 空心菜摘去葉子，留菜梗掐斷、從中間撕開(kāi)、洗凈、用鹽腌制一會(huì)。
2/7. 豬肉切絲，用鹽淀粉拌勻青紅椒、洋蔥、姜切絲，蒜拍破
3/7. 鍋中油燒熱，爆香姜蒜，下菜梗煸炒，加少許鹽，盛起。
4/7. 鍋中油燒熱，滑散肉絲備用。
5/7. 鍋中余油爆香姜蒜、下青紅椒洋蔥煸炒出香味，下香菇翻炒。
6/7. 倒入菜梗，翻炒均勻。
7/7. 倒入熟肉絲，炒勻，調(diào)好味即可。
食材功效信息
空心菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防暑解熱、利尿除濕、防癌等功效；可與尖椒、彩椒、橄欖菜搭配；與奶酪、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 空心菜炒香菇肉絲熱量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 鈉94.3 毫克
- 鈣99 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀243 毫克