黑豆蛋酒湯的熱量和減肥功效
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| 黑豆蛋酒湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 土雞蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 米酒 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 總量 | 253克 | 黑豆蛋酒湯熱量/卡路里418千卡 | |||
 熱量418千卡，相當于開飛機209分鐘消耗的熱量...120 | |||||
黑豆蛋酒湯的做法共6個步驟
食材主料/輔料
黑豆（60克）、土雞蛋（2個）、米酒（100克）、紅糖（適量）
1/6. 黑豆提前淘洗干凈后用水泡發(fā)一夜。
2/6. 土雞蛋用刷子刷洗干凈后備用。
3/6. 取一煮鍋，放入黑豆和雞蛋，再放入兩碗水煮沸后改小火煮。
4/6. 雞蛋煮熟后取出用涼水沖涼后剝?nèi)ネ鈿ぴ俜湃胫箦伬锱c黑豆同煮。
5/6. 黑豆煮熟后，加入米酒煮約半小時。
6/6. 加入適量紅糖粉攪勻即可關火食用。
食材功效信息
黑豆的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有預防動脈血管硬化、治便秘、延緩衰老等功效；可與鯰魚、橙子、谷物搭配；與蓖麻子相克，同食可能會引起不適；
土雞蛋的熱量138千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)血發(fā)胎、增強皮膚潤滑、解熱煩等功效；可與青椒、玉米、香椿搭配；與兔肉、豆奶、紅薯相克，同食可能會引起不適；
米酒的熱量85千卡（每100克）；具有驅(qū)寒暖身、美容、豐胸等功效；
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營養(yǎng)信息
- 黑豆蛋酒湯熱量418 千卡
- 脂肪7.82 克
- 蛋白質(zhì)38 克
- 碳水化合物86.96 克
- 鈉5 毫克
- 鈣123 毫克
- 鐵5.02 毫克
- 鉀1483 毫克