竹笙雜菇湯的熱量和減肥功效
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| 竹笙雜菇湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 竹笙 | 克 | 40千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 茶樹菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 真姬菇 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 994克 | 竹笙雜菇湯熱量/卡路里2152千卡 | |||
 熱量2152千卡，相當于安裝雨水槽359分鐘消耗的熱量...360 | |||||
竹笙雜菇湯的做法共6個步驟
食材主料/輔料
竹笙（適量）、茶樹菇（適量）、花菇（適量）、真姬菇（適量）、豬肉（適量）、雞肉（適量）、玉竹（適量）、紅棗（適量）、姜片（適量）、鹽（適量）
1/6. 備材料,菇類泡透,雞、豬肉切件
2/6. 取鍋加入適量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小時左右
3/6. 加入竹笙
4/6. 加蓋煲至湯濃
5/6. 下鹽調(diào)味
6/6. 待湯再煲5分鐘左右關(guān)火,即可喝湯吃肉
食材功效信息
竹笙的熱量155千卡（每100克）；具有潤肺止咳、補氣養(yǎng)陰、清熱利濕等功效；
茶樹菇的熱量279千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有預(yù)防高血壓、治療高血壓、降血壓等功效；可與雞胸肉、仔雞、烏雞搭配；與鵪鶉、白酒相克，同食可能會引起不適；
花菇的熱量19千卡（每100克）；具有能益氣不饑、預(yù)防高血壓、治療高血壓等功效；可與蔥、火腿、木瓜搭配；與野雞相克，同食可能會引起不適；
真姬菇的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有鎮(zhèn)痛、增強免疫力、鎮(zhèn)靜等功效；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱毒、潤腸胃、止消渴等功效；可與扁豆、卷心菜、圓茄子搭配；與雪梨、北極蝦、牛里脊相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 竹笙雜菇湯熱量2152 千卡
- 脂肪46.7 克
- 蛋白質(zhì)78.4 克
- 碳水化合物242.3 克
- 鈉189.3 毫克
- 鈣46 毫克
- 鐵21.7 毫克
- 鉀12424 毫克