山寨版大盤雞的熱量和減肥功效
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| 山寨版大盤雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞塊 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 總量 | 467克 | 山寨版大盤雞熱量/卡路里962千卡 | |||
 熱量962千卡，相當于有氧拳擊操96分鐘消耗的熱量...600 | |||||
山寨版大盤雞的做法共9個步驟
食材主料/輔料
雞塊（適量）、土豆（適量）、胡蘿卜（適量）、青辣椒（適量）、洋蔥（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）、花椒粉（適量）、老抽（適量）、味極鮮醬油（適量）、料酒（適量）、辣醬（適量）、蒜頭（適量）、姜片（適量）、干辣椒（適量）
1/9. 準備好材料，雞、土豆、胡蘿卜、青紅椒、洋蔥切塊
2/9. 鍋中燒水，放入雞塊焯水，雞肉變色后撈出放清水中清洗干凈，瀝干水
3/9. 熱鍋涼油，放入蒜頭，姜片，辣椒煸炒
4/9. 加入瀝干水的雞塊，煸 炒至雞塊變金黃色
5/9. 加入胡蘿卜及土豆翻炒
6/9. 加入辣醬，鹽，胡椒粉，花椒粉，老抽，味極鮮，料酒炒勻后，加入清水沒水食材，蓋上蓋燜煮十分鐘
7/9. 加入青紅椒和洋蔥塊，翻炒至斷生
8/9. 另起鍋，將面條煮熟盛起盤中
9/9. 青紅椒洋蔥炒至斷生后即可，將燜煮好的雞塊等蓋在面條上
食材功效信息
雞塊的熱量206千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有強筋骨、止白帶、補精填髓等功效；可與冬瓜、茼蒿、松子搭配；與芥末、狗腎、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 山寨版大盤雞熱量962 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白質(zhì)12.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克