
| 白粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 150克 | 白粥熱量/卡路里542千卡 | |||

1/7. 白米洗凈,加入1滴色拉油,拌勻靜置1小時(shí)以上;

2/7. 鍋中入水,大火煮開,下入白米;

3/7. 保持大花沸騰,煮至白米開花;

4/7. 用蛋抽順同一方向用力攪拌,將白米打碎;

5/7. 繼續(xù)大火煮至沸騰,保持三五分鐘;

6/7. 加蓋、關(guān)火,燜5到10分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間(燜到上桌前),吃之前再次順原來的同一方向,攪拌均勻;

7/7. 盛入碗中,上桌即可。
白米的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;