紫包菜滑蛋的熱量和減肥功效
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| 紫包菜滑蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土雞蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 紫包菜 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 總量 | 243克 | 紫包菜滑蛋熱量/卡路里157千卡 | |||
 熱量157千卡，相當(dāng)于冰上曲棍球20分鐘消耗的熱量...480 | |||||
紫包菜滑蛋的做法共7個步驟
食材主料/輔料
土雞蛋（3個）、紫包菜（150克）、食用油（適量）、鹽（適量）、大蒜（適量）、胡椒粉（適量）
1/7. 紫包菜一片一片掰下來洗凈后再切成菜絲。蒜去皮也切成蒜絲備用。
2/7. 土雞蛋3個磕入碗中，加入適量鹽和少許胡椒粉打勻。
3/7. 炒鍋倒油燒熱，下蒜絲煸香。
4/7. 放入紫包菜絲翻炒翻炒。
5/7. 放入適量鹽翻炒均勻。
6/7. 把炒的紫包菜盛入盤中。
7/7. 另起鍋倒油燒熱，倒入蛋液滑炒熟。
食材功效信息
土雞蛋的熱量138千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有保護(hù)肝臟、健腦益智、美容護(hù)膚等功效；可與北極蝦、紫菜、干辣椒搭配；與鵝、茶葉、味精相克，同食可能會引起不適；
紫包菜的熱量19千卡（每100克）；具有殺蟲止癢、預(yù)防感冒、抗衰老等功效；可與鯉魚、木耳、蝦米搭配；與蘋果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紫包菜滑蛋熱量157 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白質(zhì)15.6 克
- 碳水化合物11.8 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克