瘦肉雪菜冬瓜湯的熱量和減肥功效
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| 瘦肉雪菜冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 580克 | 瘦肉雪菜冬瓜湯熱量/卡路里175千卡 | |||
 熱量175千卡，相當于對面舞39分鐘消耗的熱量...270 | |||||
瘦肉雪菜冬瓜湯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
冬瓜（400克）、雪菜（100克）、瘦肉（80克）、料酒（適量）、色拉油（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/13. 材料：冬瓜、雪菜（已清洗切開）、瘦肉片
2/13. 將瘦肉片中，加適量的料酒。
3/13. 加適量的色拉油。
4/13. 拌勻，待用。
5/13. 將冬瓜去皮、清洗一下。
6/13. 放在案板上切成厚片，待用。
7/13. 燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。
8/13. 隨后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。
9/13. 接著，加入一些清水煮開，煮上冬瓜熟軟。
10/13. 然后，合入炒好的瘦肉片翻動一下。
11/13. 最后，加適量的鹽。
12/13. 加適量的雞精。
13/13. 調(diào)味翻勻，即成。
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿消腫、清熱化痰、清熱解暑等功效；可與豬小排、甲魚、綠豆芽搭配；與紅豆、海螺、山竹相克，同食可能會引起不適；
雪菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有祛風散血、醒腦提神、減肥等功效；可與鴨肉、冬筍、黃魚搭配；與鱉肉相克，同食可能會引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有滋肝陰、潤腸胃、潤肌膚等功效；可與菜花、茄子、香芋搭配；與茶葉、首烏、菠菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 瘦肉雪菜冬瓜湯熱量175 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白質(zhì)23.1 克
- 碳水化合物8.7 克
- 鈉3363.5 毫克
- 鈣308.3 毫克
- 鐵8.7 毫克
- 鉀774 毫克