
| 蓮子龜苓膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 龜苓膏粉 | 克 | 166千卡 | 302千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 蓮子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 總量 | 85克 | 蓮子龜苓膏熱量/卡路里193千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備食材。

2/9. 取250ML的清水把龜苓膏粉和開(kāi)至無(wú)粒狀。

3/9. 鍋里加入1.1升的清水燒開(kāi)。

4/9. 燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,倒入步驟2的龜苓膏糊,邊倒入邊攪動(dòng)至冒小泡,微開(kāi)狀。

5/9. 倒入容器掠涼,可以去除表面泡沫。

6/9. 蓮子洗凈。

7/9. 把蓮子煮熟后,加入冰糖至熔化后裝出。

8/9. 把應(yīng)涼透的龜苓膏切小塊裝小碗中。

9/9. 加入蓮子糖水即可。
龜苓膏粉的熱量302千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有防癌、預(yù)防高血壓、補(bǔ)脾止瀉等功效;可與枸杞子、紅棗、榛子搭配;與糯米、豬肚相克,同食可能會(huì)引起不適;