法式洋梨巧克力派的熱量和減肥功效
| 法式洋梨巧克力派熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 516克 | 法式洋梨巧克力派熱量/卡路里296千卡 | |||
 熱量296千卡，相當(dāng)于修建房屋54分鐘消耗的熱量...330 | |||||
法式洋梨巧克力派的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/9. 面粉和砂糖和可可粉干攪拌
2/9. 加入黃油
3/9. 黃油和面粉干攪拌，如圖一樣用兩手搓，直到面粉和黃油合成細(xì)沙的粉狀
4/9. 加入雞蛋，再加入5-7勺水，做成面團(tuán)，水可以看面團(tuán)狀態(tài)，如果面團(tuán)太干倒入7勺左右，覺得面團(tuán)太稀了可以少放一點(diǎn)，面團(tuán)形成一團(tuán)就馬上停止，千萬不要多揉，面團(tuán)放進(jìn)冷藏30分鐘以上
5/9. 做派有兩種方法，第一是juju改良的方法，可以做成一小塊一小塊，這樣一次能少做一些。 方法是面團(tuán)搟成薄薄的面皮，放入洗好去皮去籽切一半的梨
6/9. 再像包餡餅一樣把邊緣合上，在預(yù)熱到180度的烤箱烤25-30分鐘左右
7/9. 第二種方法是傳統(tǒng)做法，一次做一個(gè)烤盤，適合聚會(huì)的時(shí)候準(zhǔn)備。方法是把面團(tuán)分成兩個(gè)，各個(gè)搟成薄型
8/9. 在一個(gè)涂黃油的烤盤上，先放一張面團(tuán)，上面放上切成4分之1的梨
9/9. 放滿以后再用另一張面皮蓋上，把邊緣合上，再預(yù)熱到180度的烤箱烤35-40分鐘左右即完成,做好以后最好冷藏一兩個(gè)小時(shí)再食用味道更加哦
食材功效信息
梨的熱量44千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗癌、潤肺、退熱等功效；可與冰糖、核桃、蜂蜜搭配；與鵝肉、帝王蟹、螃蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、清熱解毒、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與菠菜、莧菜、玉米搭配；與紅薯、地瓜、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 法式洋梨巧克力派熱量296 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白質(zhì)12.96 克
- 碳水化合物14.02 克
- 鈉144.1 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵2.25 毫克
- 鉀230 毫克