臘八粥的熱量和減肥功效
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| 臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 黑米 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 總量 | 110克 | 臘八粥熱量/卡路里389千卡 | |||
 熱量389千卡，相當(dāng)于回力球32分鐘消耗的熱量...720 | |||||
臘八粥的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
糯米（60克）、薏米（30克）、黑米（20克）、紅小豆（30克）、蓮子（30克）、百合（20克）、葡萄干（30克）、紅棗（8枚）、枸杞（10克）、冰糖（30克）
1/8. 紅棗、枸杞、葡萄干洗凈。
2/8. 蓮子30克、百合20克、糯米60克、紅小豆30克、薏米30克、黑米20克備好。
3/8. 紅棗提前浸泡20分鐘。
4/8. 將蓮子30克、百合20克、糯米60克、紅小豆30克、薏米30克、黑米20克合到一起淘洗干凈。
5/8. 放入鍋中，加夠足量的水。
6/8. 放入紅棗后蓋上鍋蓋。
7/8. 按下煮粥鍵50分鐘即熟。提前10分鐘放入葡萄干、枸杞、冰糖。
8/8. 盛入碗中，即可享用。
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)虛、美容益壽、活血行氣等功效；可與桑葚、紅豆、棗搭配；與仔雞、雞肉、蘋果相克，同食可能會(huì)引起不適；
薏米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有利水消腫、防癌、舒筋除痹等功效；可與棗、鯉魚、山楂搭配；與海帶相克，同食可能會(huì)引起不適；
黑米的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鋅；具有益氣活血、滋補(bǔ)、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與牛奶、粳米、生姜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 臘八粥熱量389 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白質(zhì)28.5 克
- 碳水化合物224.3 克
- 鈉17.7 毫克
- 鈣61 毫克
- 鐵7.7 毫克
- 鉀570 毫克