海帶黃豆骨頭湯的熱量和減肥功效
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| 海帶黃豆骨頭湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬骨頭 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 黃豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 總量 | 529克 | 海帶黃豆骨頭湯熱量/卡路里1245千卡 | |||
 熱量1245千卡，相當(dāng)于走路192分鐘消耗的熱量...390 | |||||
海帶黃豆骨頭湯的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豬骨頭（400克）、鮮海帶結(jié)（100克）、黃豆（1把）、料酒（1湯匙）、姜（適量）、鹽（適量）
1/10. 材料準(zhǔn)備好；
2/10. 骨頭冷水入鍋，放入姜片和料酒，不蓋蓋加熱，焯掉血水，撈出備用；
3/10. 黃豆提前用清水泡發(fā)30分鐘以上；
4/10. 同時，把海帶結(jié)浸泡片刻，清洗干凈結(jié)里的泥沙；
5/10. 湯鍋內(nèi)一次性注入足量的清水，放入姜片；
6/10. 放入豬骨頭；
7/10. 泡過的黃豆放入湯鍋中；
8/10. 放入海帶結(jié)；
9/10. 大火燒開轉(zhuǎn)最小火煲100分鐘，喝前入鹽調(diào)味；
10/10. 成品。
食材功效信息
豬骨頭的熱量200千卡（每100克）；具有澤皮膚、補(bǔ)骨、強(qiáng)筋骨等功效；可與葛根、葛、粉葛搭配；與青梅、青梅果脯相克，同食可能會引起不適；
黃豆的熱量345千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)骨生成、利水、美白護(hù)膚等功效；可與牛蹄筋、香菜、燕麥片搭配；與排骨、蝦皮、菠菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 海帶黃豆骨頭湯熱量1245 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白質(zhì)62 克
- 碳水化合物60.7 克
- 鈉12 毫克
- 鈣166 毫克
- 鐵7.01 毫克
- 鉀1042 毫克