白菜粉皮燉雞腿的熱量和減肥功效
分享到：
| 白菜粉皮燉雞腿熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 1039克 | 白菜粉皮燉雞腿熱量/卡路里1246千卡 | |||
 熱量1246千卡，相當(dāng)于雪鞋行走156分鐘消耗的熱量...480 | |||||
白菜粉皮燉雞腿的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
白菜（適量）、雞腿（2個(gè)）、粉皮（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/11. 準(zhǔn)備料頭：蔥姜蒜
2/11. 白菜用手撕成大塊，總覺得手撕菜比刀切的好吃
3/11. 雞腿洗凈備用，加入料酒去腥
4/11. 圓粉皮洗凈泡水待用
5/11. 先放入八角爆香，再放入蔥姜蒜爆香
6/11. 下入雞肉不停翻炒
7/11. 炒至雞肉變的緊實(shí)，放入適量老抽翻炒均勻
8/11. 放入白菜
9/11. 白菜變軟放入粉皮翻炒，加鹽和醬油入味
10/11. 加適量的開水大火收汁
11/11. 愛吃辣的可以放辣椒，家有孩子我就點(diǎn)綴了一下
食材功效信息
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解渴利尿、幫助消化、除煩解渴等功效；可與甜椒、鴨肉、奶酪搭配；與兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)精、強(qiáng)筋骨、益五臟等功效；可與香菇搭配；與鯉魚、芝麻相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉皮的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有明目、補(bǔ)血、暖胃等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 白菜粉皮燉雞腿熱量1246 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白質(zhì)18.58 克
- 碳水化合物22.18 克
- 鈉330.3 毫克
- 鈣51 毫克
- 鐵2.67 毫克
- 鉀550 毫克