
| 冬瓜西紅柿湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蝦皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 總量 | 736克 | 冬瓜西紅柿湯熱量/卡路里150千卡 | |||

1/9. 加冬瓜切厚片,西紅柿切碎,蝦皮備用

2/9. 鍋中倒入熱油燒開,后倒入冬瓜翻炒3分鐘
3/9. 加入一定量的水

4/9. 蓋上鍋蓋中火燉7~8分鐘左右

5/9. 放入備用的蝦皮

6/9. 再放入適量的鹽,燉1~2分鐘

7/9. 最后加入切好的西紅柿

8/9. 翻炒均勻,燉2分鐘左右,即可出鍋

9/9. 香噴噴的冬瓜西紅柿湯做好了
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有養(yǎng)陰涼血、促消化、祛雀斑等功效;可與西蘭花、山楂、芥藍(lán)搭配;與紅薯、胡蘿卜、青魚相克,同食可能會引起不適;
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有消腫利濕、止煩悶、防癌等功效;可與仔雞、雞肉、五花肉搭配;與海螺、鯽魚、山竹相克,同食可能會引起不適;
蝦皮的熱量153千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有預(yù)防高血壓、增強(qiáng)體質(zhì)、降血壓等功效;可與小白菜、絲瓜、豇豆搭配;與橄欖、茶葉、棗相克,同食可能會引起不適;