
| 韭菜素合子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 地皮菜 | 克 | 235千卡 | 134千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉條 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 總量 | 854克 | 韭菜素合子熱量/卡路里1020千卡 | |||

1/5. 雞蛋炒熟,放涼切碎。香菇、地皮菜提前分別泡發(fā)清洗,切碎。核桃仁稍微烤下或炒一下,把落下的核桃皮吹掉。切碎。豆腐、粉條分別切碎。主食材是韭菜,切碎。你可以根據(jù)自己家人口多放些

2/5. 給地皮菜來個特寫吧

3/5. 放鹽、油、花椒面、蔥、姜等調(diào)料攪拌均勻

4/5. 面粉提前和好,醒半小時左右后,像做餃子似的搟薄包餡,并輕拍成扁狀。但注意素合子皮的用量大約有2個餃子皮的用量。放餅檔小火烤成兩面金黃

5/5. 配點黃瓜、大蔥蘸醬
韭菜的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵;具有益肝健胃、補腎、潤腸通便等功效;可與墨魚、黃豆芽、北極蝦搭配;與牛肉、牛里脊、牛奶相克,同食可能會引起不適;
地皮菜的熱量134千卡(每100克);具有補虛益氣、清熱降火、滋養(yǎng)肝腎等功效;
豆腐的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清肺健膚、和脾胃、清熱解毒等功效;可與鯛魚、秋刀魚、西葫蘆搭配;與小蔥、木耳菜、茭白相克,同食可能會引起不適;
粉條的熱量339千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有抗癌、益氣力、健脾胃等功效;