咸蛋黃焗南瓜條的熱量和減肥功效
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| 咸蛋黃焗南瓜條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋黃 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 總量 | 623克 | 咸蛋黃焗南瓜條熱量/卡路里363千卡 | |||
 熱量363千卡，相當(dāng)于打字242分鐘消耗的熱量...90 | |||||
咸蛋黃焗南瓜條的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
南瓜（400克）、咸蛋黃（2個(gè)）、球生菜（4葉）、鹽（5克）、生粉（3大勺）、料酒（適量）
1/10. 準(zhǔn)備的材料
2/10. 咸蛋黃上鍋蒸8分鐘。
3/10. 蒸好后的咸蛋黃壓泥。
4/10. 南瓜洗凈切條，球生菜洗凈。
5/10. 南瓜條放入加了鹽的水中煮6成熟撈出瀝水。
6/10. 瀝過水的南瓜條均勻地拍上生粉。
7/10. 油溫7成熱，逐一放入裹上生粉的南瓜條炸。
8/10. 南瓜條炸好了。
9/10. 鍋中留少許油，放入咸蛋黃煸炒起泡。
10/10. 再倒入炸好的南瓜條輕松翻動(dòng)，讓每個(gè)南瓜條都沾上蛋黃即可。
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血壓、降血糖、預(yù)防高血壓等功效；可與鱸魚、牛肉、蓮子搭配；與西紅柿、明蝦、小白菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
咸蛋黃的熱量274千卡（每100克）；有利含量：富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
球生菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)胃、催眠、清肝利膽等功效；可與豬肝、豆腐皮、雞蛋搭配；與積雪草、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 咸蛋黃焗南瓜條熱量363 千卡
- 脂肪23.32 克
- 蛋白質(zhì)15.9 克
- 碳水化合物9.13 克
- 鈉3939.8 毫克
- 鈣210 毫克
- 鐵5.35 毫克
- 鉀468 毫克