蒸腸粉的熱量和減肥功效
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| 蒸腸粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豆薯 | 克 | 60千卡 | 57千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 總量 | 472克 | 蒸腸粉熱量/卡路里377千卡 | |||
 熱量377千卡，相當(dāng)于做題209分鐘消耗的熱量...108 | |||||
蒸腸粉的做法共4個步驟
食材主料/輔料
腸粉專用粉（量按人數(shù)決定）、瘦肉（適量）、生菜（適量）、碎花生（適量）、豆薯（適量）、蔥花（適量）、食用油（適量）、水（適量）
1/4. 把要放的餡做好，我這次做的是豆薯 碎花生 生菜 還有瘦肉 自由搭配，用清水兌腸粉專用粉，備用（關(guān)于比例，我是粉：水=1:2，可以根據(jù)個人口味自己調(diào)），燒一鍋開水備用。
2/4. 用刷子在蒸盤上刷一層油，防粘底。舀入兌好的腸粉汁，撒上自己喜歡的配料，放到燒開水的鍋中，蓋上鍋蓋，大火
3/4. 大約1分鐘后（我的蒸盤比較?。?，打開鍋蓋，看到起泡就是熟了，取出，
4/4. 在刮板上抹上一層油，把腸粉刮出，裝盤即可。
食材功效信息
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有補鈣、補腎氣、潤腸胃等功效；可與蘆筍、西瓜、枇杷搭配；與百合、鵪鶉、紅螺相克，同食可能會引起不適；
生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進血液循環(huán)、驅(qū)寒利尿、幫助消化等功效；可與雞蛋、豆腐、豬肝搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會引起不適；
豆薯的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清涼去熱、生津止渴、治療高血壓等功效；與西紅柿、雞蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蒸腸粉熱量377 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白質(zhì)23.77 克
- 碳水化合物20.36 克
- 鈉304 毫克
- 鈣141 毫克
- 鐵5.5 毫克
- 鉀1325 毫克