白蘿卜豆腐雪蓮湯的熱量和減肥功效
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| 白蘿卜豆腐雪蓮湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 內(nèi)脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 牛肉湯 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 總量 | 869克 | 白蘿卜豆腐雪蓮湯熱量/卡路里867千卡 | |||
 熱量867千卡，相當(dāng)于溜旱冰116分鐘消耗的熱量...450 | |||||
白蘿卜豆腐雪蓮湯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
內(nèi)脂豆腐（1塊）、牛肉湯（適量）、香菜（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）、白蘿卜（少半個）、雞肉湯（適量）、蔥花（適量）、香油（適量）、花椒粉（適量）
1/13. 內(nèi)脂豆腐
2/13. 取一小塊，四邊修平整，成長方體。
3/13. 用刀切絲，留下底座，不要切穿。
4/13. 另一個側(cè)面，切絲。留底座，不要切穿（上一步和這一步也就是切十字刀）
5/13. 白蘿卜
6/13. 和豆腐的刀法一樣，切十字刀。
7/13. 刀工好的就鄙視吧，我閃。
8/13. 放鹽和花椒面等，先把白蘿卜煮一下。白蘿卜軟了的時候就可以用筷子把它弄成蓮花的形狀。
9/13. 白蘿卜七八成熟的時候，小心翼翼地放入切好的內(nèi)脂豆腐。稍等，輕輕的把豆腐絲撥開，成蓮花狀。
10/13. 小火稍煮一會兒，放入你要的牛肉湯或雞肉湯。放蔥花、香菜、香油、胡椒粉之類的。
11/13. 這是白蘿卜豆腐牛肉湯
12/13. 往碗里倒的時候，要讓豆腐隨湯汁一起滑入碗里，這樣豆腐倒入碗里的時候也不會亂了樣子。
13/13. 這是放了一點(diǎn)兒雞湯擺拍的。很清澈。網(wǎng)友自己有濃香寶的湯料可放一點(diǎn)兒或自己用其他調(diào)料，都成。
食材功效信息
內(nèi)脂豆腐的熱量114千卡（每100克）；具有益中氣、生津止渴、降血脂等功效；可與圓生菜、油菜、鰻魚搭配；與豬血、小蔥、蔥相克，同食可能會引起不適；
牛肉湯的熱量98千卡（每100克）；有利含量：富含鉀；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、醒脾和中、和胃調(diào)中等功效；可與羊骨、羊肉、胡蘿卜搭配；與排骨、黃瓜、豬肉相克，同食可能會引起不適；
胡椒粉的熱量316千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有溫中下氣、幫助消化、散寒等功效；
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營養(yǎng)信息
- 白蘿卜豆腐雪蓮湯熱量867 千卡
- 脂肪20.59 克
- 蛋白質(zhì)24.2 克
- 碳水化合物83.11 克
- 鈉742.4 毫克
- 鈣689 毫克
- 鐵9.66 毫克
- 鉀528 毫克