4.取出擺上新鮮藍(lán)莓，澆上沸騰的杏果醬（或零星撒上細(xì)碎的冰糖），同時(shí)在邊緣點(diǎn)綴切碎的開心果。

黑色鏤空金屬盤alessi1250元/個(gè)

櫻桃醉

●牛油100克

●黃糖100克

●雞蛋1個(gè)

●蛋糕粉100克

●肉桂粉少許

●紫色葡萄干40克

●燕麥100克

●檸檬皮少許

●海鹽少許

●奶油50克

●杏果醬20毫升

做法

1.牛油化開。雞蛋打好?；旌吓Ｓ?、黃糖、雞蛋，再加入蛋糕粉、肉桂粉、紫色葡萄干、燕麥、檸檬皮、海鹽，揉成面團(tuán)，放入冰箱冷卻一段時(shí)間。

2.取出搟成兩個(gè)大圓餅，入180℃烤箱烤成金黃色。

3.待其完全冷卻后，取一個(gè)餅皮鋪底，奶油打稀與新鮮櫻桃一同鋪在餅上。

4.將第二塊擺在上面，上擺剩余的櫻桃。再澆上煮沸的杏果醬，盡快食用。