
紅色方盤伊力諾依95元/個(gè)
珊瑚果籃alessi700元/個(gè)
杏福無邊
●香草蛋糕胚1個(gè)(直徑約20厘米)
●奶油500毫升
●水果醬100毫升
●黃杏8個(gè)
●白巧克力100克
所需工具平鏟(或長一點(diǎn)的鐵匙)
做法
1.將蛋糕胚切分成三層。奶油順同一方向勻速打稀,放進(jìn)冰箱冷卻。
2.取一層蛋糕胚均勻抹上一層水果醬。均勻撒上一層洗凈切成小塊的杏。再覆蓋上一層奶油。
3.蓋上第二層蛋糕,重復(fù)以上做法。
4.最后蓋上第三層蛋糕。
5.在整個(gè)蛋糕體表面均勻涂抹剩下的奶油。
6.用平鏟將固體的白巧克力片成若干不規(guī)則的巧克力片,沾在蛋糕四周。
7.再在糕體中央擺上剩下的杏做裝飾。食前冷藏。