蒸鱔魚豬肉

原料黃鱔250g，豬肉100g，精鹽、味精適量。

制法1.鱔魚去內(nèi)臟切片，豬肉洗凈切片。

2.將鱔魚片、豬肉片放入碗中，用調(diào)味品拌勻，上籠旺火蒸至熟透即可。每日晚餐食用200g左右，連服3~4日。

功效益氣養(yǎng)血，養(yǎng)容健身，用于面色蒼白無華、精神疲倦、乏力氣短、多汗、心悸、失眠、婦女月經(jīng)量少色淡者。

蓮子百合燉豬肉

原料蓮子30g，百合30g（鮮品可用50g），瘦肉250g，精鹽、味精，其他調(diào)味品適量。

制法1.將豬肉切成小塊，蓮子、百合洗凈。鍋內(nèi)加水適量，先煮豬肉至水沸，再放入蓮子、百合煮至肉爛。

2.加鹽、味精等調(diào)味品即可。每日晚餐食肉，睡前飲湯。

功效滋補五臟，安神，用于心煩失眠、多夢、腰軟乏力、食欲不振、腹泄、干咳、皮膚干燥、手足心熱、遺精者。