最佳搭配黃豆芽草菇湯

材料鮮草菇200g，黃豆芽200g，油、鹽各適量

做法鮮草菇洗凈切半，黃豆芽洗凈切段。鍋內(nèi)倒入油，燒開后，放入鮮草菇、黃豆芽翻炒，接著加4～5碗水，煮10分鐘左右放入鹽即可。

食用時間代替晚餐食用。

功效此湯具有清熱潤燥、減輕體重的作用。

提示

（1）沒有鮮草菇的話，可以用干草菇代替。

（2）想延長鮮草菇的保鮮時間，應攤開存放，并用潮濕的紙巾覆蓋。

（3）無論鮮草菇還是干草菇都不宜浸泡時間過長。

（4）寒性哮喘患者忌食。

4、去膩降脂之王——黑木耳

黑木耳含有豐富膠質(zhì)，它富含的卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動體內(nèi)脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利于減肥。