花樣土豆餐三土豆蔬菜粥

原料土豆、糙米、各種蔬菜

做法1、將一個(gè)干凈土豆切成小塊，與糙米一起下入鍋中煮成粥。

2、在煮粥的過程中，可以加入自己喜歡的綠色蔬菜，比如生菜、紫甘藍(lán)、西蘭花、包菜等高纖維素蔬菜。

3、注意只是小量就好，并盡量切得很碎，每天食用，每次飽腹感控制在6分飽為宜。

花樣土豆餐四淡奶油土豆湯

原料原味土豆泥1碗，水適量，淡奶油2～3勺，家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊，香芹1小根

做法1，土豆泥倒入小煮鍋中，盛少許水，加入半塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶，一邊攪拌、一邊以小火慢慢加熱。

2，土豆湯沸騰后關(guān)火，倒入淡奶油拌勻，再撒上香芹碎。

膳食指南建議每人每周應(yīng)食薯類5次左右，每次攝入50克-100克。每100克土豆（馬鈴薯）含鉀高達(dá)300毫克，是20多種經(jīng)常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。中醫(yī)認(rèn)為土豆“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現(xiàn)代研究證明，土豆對(duì)調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。土豆富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。