做法糙米洗凈，提前浸泡2小時(shí)。把糙米放入電飯鍋，加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗凈，切成小丁。平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。

綠豆薏米芡實(shí)粥

薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收，減肥的mm可以多吃。

材料綠豆80克、薏米150克、干芡實(shí)50克。

做法綠豆、薏米、干芡實(shí)洗凈，浸泡1-2個(gè)小時(shí)。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時(shí)放入芡實(shí)，煮開(kāi)加入白砂糖調(diào)味即可。

紅棗大麥茶

大麥含有可溶性膳食纖維，它可以降低血液中膽固醇的含量，而且能排水利尿，促進(jìn)排便。

材料焯好的大麥三大匙、干紅棗十幾顆、清水750ml-1升。

做法買(mǎi)來(lái)的大麥仔細(xì)挑揀掉雜物和沙石后用清水清洗干凈。將洗好的大麥鋪在平盤(pán)上晾曬至干燥。干紅棗洗凈后用溫水泡軟。干鍋（無(wú)油無(wú)水）加熱后下入晾干的大麥。小火兒不停翻炒30分鐘左右。炒至大麥通體顏色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可關(guān)火出鍋晾涼。鍋內(nèi)倒入清水，點(diǎn)火。加入3大匙左右炒好的大麥。下入泡好的紅棗。蓋蓋煮制，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火8～10分鐘左右關(guān)火制作完成。