2、將羅勒切碎后已料理用紙絞出其所含之水分。
3、將豆?jié){放入食物攪拌器中攪拌,之后放入半量的鹽與蘋果醋一起攪拌。
4、將橄欖油慢慢注入攪拌器中與豆?jié){等一起攪拌,待豆?jié){乳化之后停止攪拌。(攪拌器難以轉(zhuǎn)動(dòng)之時(shí)就是豆?jié){乳化了)
5、將蜂蜜及剩余的所有調(diào)味料放入攪拌器中再次攪拌,待全部混合時(shí)即可。
6、將豆?jié){醬放入小容器中放置在野菜旁即可。
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