
制作方法
1)先將山藥去皮洗凈,并切塊,然后用水加點(diǎn)白醋泡著備用。(這是為了防止山藥被空氣氧化)
2)把雞肉洗凈切塊,放進(jìn)開水中飛水去血水。撈起來時(shí)用冷水沖一下。
3)再將雞肉放進(jìn)燒開的水中,并加入姜片和料酒煮開。
4)20分鐘后加入山藥和事先泡好的木耳。
5)半個(gè)小時(shí)后加入調(diào)味料調(diào)味即可。
雞肉是肉類中熱量最少的一種,非常適合減肥者瘦身時(shí)食用。而木耳向來都是補(bǔ)血和女人減肥時(shí)的首選。
山藥豐胸食譜3.紅棗山藥排骨湯
材料山藥、紅棗、排骨、姜蔥、鹽和枸杞等。