做法
①糙米淘凈,泡兩至三小時。
②排骨洗凈斬件,汆水后撈起沖凈。
③紅棗洗凈,拍扁去核。
④煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,即可下鹽調(diào)味食用。
2、櫻花蝦糙米粥
材料糙米180克、櫻花蝦100克。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
①糙米、櫻花蝦洗凈、芹菜洗凈、切末。
②鍋中倒入3杯水煮開,加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛,再加入鹽煮勻,撒芹菜、淋香油即可。
瘦身提示如要達到瘦身的效果,可不加香油、并把櫻花蝦與芹菜的分量互換。
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