這個春節(jié)，比往年都要冷一些，寒冷的天氣更加挑起內(nèi)心旺盛的食欲，怎樣在吃飽吃暖的同時，還能吃得健康，吃得苗條呢?愛美網(wǎng)為你推薦減肥食譜，一起diy美味減肥餐吧。蔬食能幫助體內(nèi)做環(huán)保，利用煮、蒸與生食烹調(diào)方式，可降低熱量攝取，還能吃到食材最自然的味道。曾出版多本養(yǎng)生食譜的林心笛，運用傳統(tǒng)中醫(yī)五色入五臟概念，示范營養(yǎng)豐富又有飽足感的料理。

排毒紫米飯 224卡/份材料（1人份）：紫米50克、地瓜和白蘿卜葉各30克、白蘿卜和紅蘿卜各20克、水適量 準備：紅蘿卜、白蘿卜去皮切長條，白蘿卜葉切段汆燙。

紫米加適量水，鋪上地瓜、紅蘿卜、白蘿卜，以電鍋蒸熟，搭配燙熟的白蘿卜葉品嘗。

暖身味噌湯 135卡/份湯頭有味噌回甘韻味，加了老姜讓身體更暖和。材料（1人份）：豆腐100克、洋蔥末50克、紅蘿卜30克、干香菇2朵、味噌20克、蔥末適量、老姜片15克、牛蒡片30克、冰糖少許、水300c.c.

準備：香菇泡軟切片，紅蘿卜去皮切片，豆腐切小塊。水煮滾下牛蒡片、香菇、紅蘿卜片、洋蔥末、豆腐、老姜片煮10分鐘，加味噌調(diào)勻，放冰糖煮溶，灑蔥花即可。