
做法
1.培根切片。蘑菇洗凈切片。西蘭花掰成小朵。
2.蘑菇和西蘭花用沸水快速汆燙一下,撈出后用涼水沖凈。
3.鍋入少許油,放入培根略煎,然后倒入蘑菇和西蘭花快速翻炒,然后調(diào)入調(diào)味品炒勻即可。
五、蛋黃西蘭花粥
材料粳米50g、西蘭花50g、蛋黃一個(gè)、鹽少許、清水800ml。
做法
1.雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎,西蘭花洗凈后切碎備用。
2.大米洗凈放入沙鍋,加水大火燒開(kāi),小火熬制。
3.粥體濃稠時(shí)加入蛋黃。
4.最后放入西蘭花、鹽煮滾即刻關(guān)火。
六、西蘭花沙拉
材料西蘭花、新鮮熟雞蛋、酸奶、新鮮水果粒。