
3,大蒜粥。
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許。
做法:
1)準備好所有的食材。
2)粳米洗凈清水浸泡20分鐘。
3)枸杞清水浸泡。
4)大蒜切末。
5)沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至。
6)炒鍋加少許香油加熱,把蒜末倒入出香味關火。
7)這時米粥已經濃稠。
8)加入蒜末攪拌。
9)再加鹽繼續(xù)煮至5分鐘。
10)然后放入枸杞。
11)加少許雞精攪拌。
12)淋入香油。
13)攪拌均勻關火。
4,蔥白大米粥。
食材:大米100g、胡蘿卜適量、蔥白適量、生姜適量。