〖紅棗的功效與作用〗
1、紅棗可預(yù)防膽結(jié)石
常吃紅棗的人很少患膽結(jié)石,紅棗中含有豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
2、紅棗可預(yù)防高血壓
紅棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;
3、紅棗可預(yù)防癌癥
紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
4、紅棗可抗過敏
紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
5、紅棗防治骨質(zhì)疏松
紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期容易骨質(zhì)疏松,處發(fā)育期的青少年和女性容易發(fā)生貧血,紅棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物比不上的;
6、紅棗健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
7、紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞、能提升身體的元?dú)狻?br />8、紅棗可增強(qiáng)肌力
增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明紅棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
9、紅棗能緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,平時可不買昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
10、紅棗能鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。