冰糖湘蓮的熱量和減肥功效
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| 冰糖湘蓮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 207克 | 冰糖湘蓮熱量/卡路里619千卡 | |||
 熱量619千卡，相當(dāng)于體能訓(xùn)練124分鐘消耗的熱量...300 | |||||
冰糖湘蓮的做法共9個步驟
食材主料/輔料
蓮子（適量）、冰糖（適量）、黃桃（適量）、紅棗（適量）
1/9. 原料圖如上所示。
2/9. 蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。
3/9. 上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋里蒸的，煮的話容易爛。可以用壓力鍋。
4/9. 水果紅棗切丁。
5/9. 蒸好的蓮子放在碗里。
6/9. 蓮子和水果紅棗丁混合好。
7/9. 鍋里放水，熬化冰糖，多一點冰糖，理論上要一比零點六，但是根據(jù)自己喜好吧。
8/9. 冰糖熬化以后，再熬一會，到湯汁濃郁，提起來感覺黏的。
9/9. 就沖進(jìn)準(zhǔn)備好的蓮子中。
食材功效信息
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、抗癌、益腎澀清等功效；可與南瓜、白果、紅棗搭配；與糯米、豬肚相克，同食可能會引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤肺止咳、清熱除火、祛脂降壓等功效；可與高粱、五味子、鴨梨搭配；
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營養(yǎng)信息
- 冰糖湘蓮熱量619 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白質(zhì)4.13 克
- 碳水化合物116.58 克
- 鈉3.7 毫克
- 鈣67 毫克
- 鐵2.35 毫克
- 鉀368 毫克