
鮮橙燉官燕
特點(diǎn)美膚、提升免疫力
燕窩具有潤(rùn)肺、養(yǎng)肝、滋陰等多重功效,更是養(yǎng)顏圣品。橙子含豐富的維生素c,配合食用,更具有提高免疫力的功效。
原料官燕30克、橙子1個(gè),白糖20克
制作方法
1.把官燕放在碗中,用熱水加蓋浸泡3小時(shí),取出,除去雜質(zhì),瀝干。
2.將橙子果肉挖出成空殼狀,將白糖和橙肉加一點(diǎn)溫水煮一下,然后過(guò)濾成橙汁。
3.將橙汁倒入橙殼中,再放入燕窩,隔水蒸5分鐘即可。
備注官燕也可用血燕等來(lái)代替。
特點(diǎn)消暑、潤(rùn)肺
西柚含有豐富的維生素c,可健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便。芒果能潤(rùn)膚止咳。西米可潤(rùn)肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的潤(rùn)肺功效。原料西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鮮奶20克。