〖油梨果露咖啡冰激淋〗

材料

原料油梨果120克，淡奶油10克，冰水15克，咖啡冰淇凌10克。調(diào)料淀粉5克糖水8克香油2克味精1克

做法

1、將油梨果去皮，加入淀粉、糖水、冰水、淡奶油，入打碎機(jī)打碎，過濾掉渣滓，裝盤備用。

2、取一勺咖啡冰淇淋置于油梨果之上即可。