草莓湯圓糖水

材料

芝麻湯圓12個、草莓6個、冰糖30克、姜一小塊。

做法

1.將草莓洗凈，姜去皮，用刀略拍。

2.鍋中放水，大火燒至水開，放入湯圓，煮至全部湯圓浮起，撈起放入冷水中待用。

3.將處理好的草莓、姜塊放入砂鍋內(nèi)，加入清水煮開后，再放入已過冷水的湯圓、冰糖，略煮至冰糖融化即可。

防止湯圓爆餡小竅門湯圓煮好后過一下涼水即可防止湯圓爆餡。

草莓雞蛋煎餅

原料

草莓雞蛋面粉油鹽

做法

1.草莓洗凈，去蒂，切大塊。放入攪拌機。

2.雞蛋打入攪拌機，加面粉，加適量的水，用攪拌機，攪勻。