簡介竹葉為禾本科植物淡竹（竹子）的葉。竹葉在我國擁有悠久的食用和藥用歷史，是國家認可并批準的藥、食兩用的天然植物。外形特征竹葉呈狹披針形，長7.5～16厘米，寬1～2厘米，先端漸尖，基部鈍形，葉柄長約5毫米，邊緣之一側(cè)較平滑，另一側(cè)具小鋸齒而粗糙；
| 竹葉功效： | 潤肺、清涼、解熱、利尿、催產(chǎn)、生津、化痰止咳、清熱除煩、利尿消腫、安神除煩、降糖消渴 |
| 竹葉用于： | 吐血、消痰、熱毒風、止消渴、痛頭風、止驚悸、殺小蟲、除熱緩脾、瘟疫迷悶、壓丹石毒、熱狂煩悶、胸中疾熱、咳逆上氣、中風失音不語 |
| 竹葉禁忌： | 陰虛火旺、潮熱骨蒸者忌用。 |
| 竹葉適宜： | 一般人群均可食用。 |
竹葉（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量220(千卡)
- 脂肪2.8(克)
- 纖維素60.8(克)
- 碳水化合物7.1(克)
- 蛋白質(zhì)12.2(克)
竹葉的營養(yǎng)成分查詢：100克竹葉的熱量含量220千卡，100克竹葉的脂肪含量2.8克，100克竹葉的纖維素含量60.8克，100克竹葉的碳水化合物含量7.1克，100克竹葉的蛋白質(zhì)含量12.2克
竹葉GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：
不利 / 評價：
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