小水蘿卜

( xiǎo shuǐ luó bo )

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簡介小水蘿卜可以炒、煮、涼拌、當(dāng)作水果生吃;還可用作泡菜，醬菜腌制。營養(yǎng)豐富，有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法

小水蘿卜功效：	抗癌、防癌、下氣、消食、利尿、促消化、促進(jìn)消化、幫助消化、潤肺祛痰、解毒生津、增加食欲、胃腸蠕動、增強免疫力
小水蘿卜禁忌：	小水蘿卜不可與人參、地黃、首烏等共同進(jìn)食。
小水蘿卜適宜：	一般人均適宜

小水蘿卜（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量19(千卡)
碳水化合物4.2(克)
維生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
維生素A(視黃醇)3(微克)
維生素C22(毫克)
維生素E0.78(毫克)
胡蘿卜素20.00(微克)
膳食纖維1(克)
脂肪0.2(克)
維生素B2(核黃素)0.04(毫克)
蛋白質(zhì)1.1(克)
纖維素1.20(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.4(毫克)
鈉鹽33.5(毫克)
鎂17(毫克)
鈣32(毫克)
鐵0.4(毫克)
鋅0.21(毫克)
銅0.03(毫克)
錳0.09(毫克)
鉀286(毫克)
磷21(毫克)
鈉33.5(毫克)
硒1(微克)

小水蘿卜的營養(yǎng)成分查詢：100克小水蘿卜的熱量含量19千卡，100克小水蘿卜的碳水化合物含量4.2克，100克小水蘿卜的維生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克小水蘿卜的維生素A(視黃醇)含量3微克，100克小水蘿卜的維生素C含量22毫克，100克小水蘿卜的維生素E含量0.78毫克，100克小水蘿卜的胡蘿卜素含量20.00微克，100克小水蘿卜的膳食纖維含量1克，100克小水蘿卜的脂肪含量0.2克，100克小水蘿卜的維生素B2(核黃素)含量0.04毫克，100克小水蘿卜的蛋白質(zhì)含量1.1克，100克小水蘿卜的纖維素含量1.20克，100克小水蘿卜的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.4毫克，100克小水蘿卜的鈉鹽含量33.5毫克，100克小水蘿卜的鎂含量17毫克，100克小水蘿卜的鈣含量32毫克，100克小水蘿卜的鐵含量0.4毫克，100克小水蘿卜的鋅含量0.21毫克，100克小水蘿卜的銅含量0.03毫克，100克小水蘿卜的錳含量0.09毫克，100克小水蘿卜的鉀含量286毫克，100克小水蘿卜的磷含量21毫克，100克小水蘿卜的鈉含量33.5毫克，100克小水蘿卜的硒含量1微克

小水蘿卜GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評價：