硬豆腐

(生，用硫酸鈣鹵鹽)

分享到：

硬豆腐（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量145(千卡)
多不飽和脂肪酸4.921(克)
單不飽和脂肪酸1.925(克)
葉酸29(微克)
碳水化合物4.27(克)
維生素B1(硫胺素)0.158(毫克)
膳食纖維2.3(克)
維生素C0.2(毫克)
蛋白質(zhì)15.78(克)
脂肪8.72(克)
維生素B2(核黃素)0.102(毫克)
鈉鹽14(毫克)
水分69.83(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.381(毫克)
維生素B5(泛酸)0.133(毫克)
鈣683(毫克)
鐵2.66(毫克)
鎂58(毫克)
磷190(毫克)
鉀237(毫克)
鈉14(毫克)
鋅1.57(毫克)
銅0.378(毫克)
錳1.181(毫克)
硒17400(微克)

硬豆腐的營養(yǎng)成分查詢：100克硬豆腐的熱量含量145千卡，100克硬豆腐的多不飽和脂肪酸含量4.921克，100克硬豆腐的單不飽和脂肪酸含量1.925克，100克硬豆腐的葉酸含量29微克，100克硬豆腐的碳水化合物含量4.27克，100克硬豆腐的維生素B1(硫胺素)含量0.158毫克，100克硬豆腐的膳食纖維含量2.3克，100克硬豆腐的維生素C含量0.2毫克，100克硬豆腐的蛋白質(zhì)含量15.78克，100克硬豆腐的脂肪含量8.72克，100克硬豆腐的維生素B2(核黃素)含量0.102毫克，100克硬豆腐的鈉鹽含量14毫克，100克硬豆腐的水分含量69.83克，100克硬豆腐的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.381毫克，100克硬豆腐的維生素B5(泛酸)含量0.133毫克，100克硬豆腐的鈣含量683毫克，100克硬豆腐的鐵含量2.66毫克，100克硬豆腐的鎂含量58毫克，100克硬豆腐的磷含量190毫克，100克硬豆腐的鉀含量237毫克，100克硬豆腐的鈉含量14毫克，100克硬豆腐的鋅含量1.57毫克，100克硬豆腐的銅含量0.378毫克，100克硬豆腐的錳含量1.181毫克，100克硬豆腐的硒含量17400微克

硬豆腐GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：