簡(jiǎn)介刺梨，為薔薇科植物繅絲花和單瓣繅絲花的果實(shí)。刺梨為野生小灌木，四至六月開(kāi)粉紅色、紅或深紅色的花，夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形，橫徑一般為二至四厘米，八至九月果實(shí)成熟，黃色，有時(shí)帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”。
| 刺梨別名： | 茨梨、文先果、團(tuán)糖二、莰梨、文光果、油刺果 |
| 刺梨功效： | 健胃、消食、止瀉、美容、壯陽(yáng)、排鉛、保健、抗氧化、解疲勞、強(qiáng)身健體、護(hù)膚美容、降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力 |
| 刺梨用于： | 癌癥、高血壓、心臟病、膽固醇、積飽脹、腸炎腹瀉 |
| 刺梨禁忌： | 梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。 |
| 刺梨適宜： | 一般人群均可食用。健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì) |
刺梨（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量55(千卡)
- 碳水化合物16.9(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
- 膳食纖維4.1(克)
- 維生素A(視黃醇)483(IU)
- 維生素C2585(毫克)
- 脂肪0.1(克)
- 蛋白質(zhì)0.7(克)
- 維生素B2(核黃素)0.03(毫克)
- 鈣68(毫克)
- 鐵2.9(毫克)
- 磷13(毫克)
刺梨的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克刺梨的熱量含量55千卡，100克刺梨的碳水化合物含量16.9克，100克刺梨的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克刺梨的膳食纖維含量4.1克，100克刺梨的維生素A(視黃醇)含量483IU，100克刺梨的維生素C含量2585毫克，100克刺梨的脂肪含量0.1克，100克刺梨的蛋白質(zhì)含量0.7克，100克刺梨的維生素B2(核黃素)含量0.03毫克，100克刺梨的鈣含量68毫克，100克刺梨的鐵含量2.9毫克，100克刺梨的磷含量13毫克
刺梨GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C
不利 / 評(píng)價(jià)：
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