
| 燒麥春卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 766克 | 燒麥春卷熱量/卡路里2123千卡 | |||

1/6. 胡蘿卜切碎

2/6. 豬肉切碎

3/6. 糯米用熱水泡一個(gè)小時(shí),然后蒸熟

4/6. 油加熱,爆生姜,先炒肉,倒老抽,后加香菇和胡蘿卜,把香菇水份炒干,出鍋前來少許生抽

5/6. 像疊信封一樣把熟糯米裹著,蒸銻上抹少許油防止粘連。蒸10分鐘

6/6. 出鍋
混沌皮的熱量291千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補(bǔ)虛、美容益壽、止虛汗等功效;可與赤小豆、兔肉、紅豆搭配;與雞翅、蓮子、仔雞相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增強(qiáng)免疫力、促消化、解毒生津等功效;可與羊排、鱸魚、圓白菜搭配;與紅棗、杏、檸檬相克,同食可能會引起不適;