1/27. 準(zhǔn)備食材，培根、奶酪解凍

2/27. 胡蘿卜、洋蔥、土豆切小塊，土豆過(guò)水清洗2—3遍

3/27. 上鍋?zhàn)?，水開(kāi)后，倒入土豆煮熟，土豆丁要煮到綿軟，

4/27. 培根解凍后，取一片，切成小片，小烤腸也切成小丁

5/27. 繼續(xù)用煮完土豆丁的水，將水果玉米煮熟

6/27. 開(kāi)火，放上不沾鍋，鍋稍熱后，放入10克黃油，融化

7/27. 倒入洋蔥片，翻炒幾下，爆香

8/27. 把洋蔥片用鍋鏟推到一邊，倒入培根，用鍋底的黃油，煎一下培根，炒出香味

9/27. 倒入土豆丁，翻炒幾下

10/27. 將胡蘿卜丁倒入，混合，翻炒

11/27. 倒入剩下的水果玉米和烤腸，混合翻炒均勻。

12/27. 倒入米飯，和菜翻炒均勻后，加少許生抽和鹽上色調(diào)味即可

13/27. 米飯炒好裝盆，稍冷卻一下

14/27. 因?yàn)橛玫氖歉粢姑罪垼@樣的米飯做炒飯，米飯粒粒分明，但不易于成團(tuán)，再加入2勺左右的丘比黃瓜醬，豐富味道，并增加米飯的粘性，易于成團(tuán)

15/27. 倒入適量馬蘇里拉奶酪，（我加到米飯里的奶酪過(guò)少，應(yīng)該再加倍加量，拉絲效果會(huì)更好）

16/27. 用冰淇淋勺挖米飯（中號(hào)冰淇淋勺）

17/27. 用手稍微按壓一下

18/27. 所有材料做了8個(gè)半的米飯團(tuán)，最后不夠一個(gè)完整的球了

19/27. 米飯球我做了兩種，一種表面直接放馬蘇里拉奶酪，一種先擠蕃茄沙司，再放馬蘇里拉奶酪。

20/27. 烤箱預(yù)熱180度，烤10分鐘，表現(xiàn)的奶酪融化就可以

21/27. 烤好，裝盤(pán)

22/27. 鮮艷些的是表面擠了蕃茄沙司的，顏色淺些是直接放奶酪的，對(duì)比看，還是擠蕃茄沙司，會(huì)漂亮些

23/27. 味道非常好吃，酸甜咸香

24/27. 做了8個(gè)半的米飯球，我一個(gè)人吃了6個(gè)，要變大胃王了

25/27. 好吃

26/27. 經(jīng)常變著花樣做飯給自己吃