酸菜魚(yú)的熱量和減肥功效
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| 酸菜魚(yú)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 魚(yú)肉 | 克 | 609千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 總量 | 745克 | 酸菜魚(yú)熱量/卡路里644千卡 | |||
 熱量644千卡，相當(dāng)于伸展操258分鐘消耗的熱量...150 | |||||
酸菜魚(yú)的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
酸菜（250克）、魚(yú)肉（495克）、姜片（適量）、干辣椒（適量）、淀粉（1勺）、鹽（適量）、料酒（適量）、味精（適量）
1/13. 食材：酸菜、魚(yú)肉（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪開(kāi)）
2/13. 將酸菜拆開(kāi)包裝放在案板上切碎，待用。
3/13. 將已清洗好的魚(yú)肉放在案板上切成片。
4/13. 將切好的魚(yú)肉放入盤(pán)中，加1勺淀粉。
5/13. 加適量的鹽。
6/13. 加適量的料酒。
7/13. 調(diào)味抓勻，待用。
8/13. 燒鍋倒油燒熱，下入姜片和已剪開(kāi)的干辣椒熗鍋。
9/13. 隨后，下入切好的酸菜翻炒一下。
10/13. 接著，加適量的清水煮開(kāi)煮上3分鐘。
11/13. 然后，合入收拾好的魚(yú)肉翻動(dòng)一下煮開(kāi)煮上2分鐘。
12/13. 最后，加適量的味精。
13/13. 調(diào)味翻勻，即成。
食材功效信息
酸菜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療便秘、大便秘結(jié)、開(kāi)胃等功效；可與鴨子、公麻鴨、母麻鴨搭配；與青梅果脯、青梅、柿餅相克，同食可能會(huì)引起不適；
魚(yú)肉的熱量123千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；可與蘋(píng)果、紅玉蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果搭配；與番茄、番茄汁、紅番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸菜魚(yú)熱量644 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白質(zhì)19.1 克
- 碳水化合物2.9 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克