1/12. 自己煮的紅豆沙。

2/12. 中筋面粉450g,即食燕麥片50g.

3/12. 面粉、即食燕麥片倒入面包機(jī)桶中加入260g溫水、酵母8g開(kāi)啟和面功能，和成面團(tuán)后醒發(fā)

4/12. 發(fā)2~2.5倍的面團(tuán)用手指扎一個(gè)洞表面不會(huì)彈，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)好了。

5/12. 面團(tuán)取出在面板上揉搓后松弛10分鐘，在分割成兩份各分別搓成長(zhǎng)條。

6/12. 揪成劑子后搓圓用手掌心按扁。

7/12. 搟成中間厚邊上薄的包子皮。

8/12. 皮的中間放上豆沙餡。

9/12. 包成包子形狀。

10/12. 收口朝下用手按扁。

11/12. 電餅鐺預(yù)熱后抹上薄薄一層油，把餅擺放在里面，留有縫隙。