
| 奶油菜花熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 總量 | 378克 | 奶油菜花熱量/卡路里163千卡 | |||

1/6. 菜花清洗干凈,抄水,火腿切丁

2/6. 炒鍋放黃油

3/6. 黃油融化后放菜花,

4/6. 放入火腿

5/6. 放入牛奶半袋,鹽適量

6/6. 湯汁濃稠出鍋
菜花的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增加抗病能力、利尿通便、抗癌等功效;可與圣女果、玉米、牛腩搭配;與黃瓜、豬肝、豬肺相克,同食可能會引起不適;
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有生津益血、健脾開胃、滋腎填精等功效;可與紫菜、白菜、山楂搭配;與鯽魚、田螺、鵪鶉相克,同食可能會引起不適;