牛肉丁醬打鹵面的熱量和減肥功效
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| 牛肉丁醬打鹵面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃豆醬 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 總量 | 577克 | 牛肉丁醬打鹵面熱量/卡路里646千卡 | |||
 熱量646千卡，相當于打磨地板144分鐘消耗的熱量...270 | |||||
牛肉丁醬打鹵面的做法共16個步驟
食材主料/輔料
牛肉（一小塊）、胡蘿卜（半根）、黃豆醬（3勺）、土豆（一個）、蔥（半根）、大蒜（適量）、料酒（少許）、芝麻（少許）
1/16. 食材準備
2/16. 將蔥 蒜 胡蘿卜 牛肉 土豆切成小丁 備用
3/16. 鍋中入油，煸炒土豆丁和胡蘿卜丁
4/16. 變色后 盛出備用
5/16. 鍋中再放適量油 溫熱 放入蔥蒜 煸炒出香味
6/16. 放入三勺東古黃豆醬 炒醬 超出醬香味 炒醬的時候用小火 以免醬糊了
7/16. 放入牛肉丁 翻炒
8/16. 牛肉變色 放入之前煸炒好的胡蘿卜丁和土豆丁
9/16. 大火燒開一下
10/16. 加料酒提味
11/16. 大火收湯 繼續(xù)翻炒 以免糊鍋了
12/16. 好了 盛出 放在容器中 撒上芝麻 很有食欲的 做一次可以供兩人吃兩頓 量可以自己掌握
13/16. 清水煮面條
14/16. 過涼水
15/16. 好了 用小番茄裝飾 香噴噴的拌面 很有食欲的
16/16. 色香味俱全 簡單實用的早餐必備 喜歡的點收藏啊 哈哈 有疑問可以留言 步驟還是很詳細的
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補中益氣、增強免疫力、補脾胃等功效；可與姜、洋蔥、山楂搭配；與白酒、海螺、栗子相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進消化、抗癌、幫助消化等功效；可與大米、狗肉、豆?jié){搭配；與櫻桃、山楂干、獼猴桃相克，同食可能會引起不適；
黃豆醬的熱量138千卡（每100克）；具有養(yǎng)顏、美白護膚、增強免疫力等功效；
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營養(yǎng)信息
- 牛肉丁醬打鹵面熱量646 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白質(zhì)40.57 克
- 碳水化合物30.3 克
- 鈉3654.7 毫克
- 鈣76 毫克
- 鐵9.2 毫克
- 鉀830 毫克