
| 花生豬腳湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腳 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 總量 | 1103克 | 花生豬腳湯熱量/卡路里4096千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好主要食材,豬腳切塊。

2/8. 花生可以選用紅皮的花生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富。

3/8. 清補(bǔ)涼一袋。

4/8. 將姜片放到水里煮開,將豬腳焯水,去血水。

5/8. 將豬腳放到鍋里,放入清補(bǔ)涼。

6/8. 加入4L的水。

7/8. 蓋鍋放入高壓鍋,調(diào)到煲湯這個(gè)摁鈕。

8/8. 煮開后,開蓋,放入一勺鹽和三滴亦舒堂火麻油,攪拌均勻即可開動(dòng)了。
豬腳的熱量260千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有抗衰老、延緩衰老、改善冠心病等功效;
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有養(yǎng)血通乳、潤(rùn)肺、補(bǔ)脾等功效;可與黃豆、蓮子、紅酒搭配;與黃瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能會(huì)引起不適;