紅柚蛋撻的熱量和減肥功效
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| 紅柚蛋撻熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 煉乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 總量 | 276克 | 紅柚蛋撻熱量/卡路里1111千卡 | |||
 熱量1111千卡，相當(dāng)于操作370分鐘消耗的熱量...180 | |||||
紅柚蛋撻的做法共11個步驟
食材主料/輔料
淡奶油（100克）、牛奶（85克）、白糖（15克）、煉乳（15克）、蛋黃（2個）、玉米淀粉（3克）、蛋撻皮（6個）、紅心柚子肉（適量）
1/11. 備好食材
2/11. 淡奶油和牛奶倒入碗里，加糖攪拌均勻，讓糖溶化
3/11. 加入蛋黃攪拌均勻
4/11. 篩入玉米淀粉
5/11. 充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
6/11. 過篩
7/11. 濾出來的細(xì)膩的蛋撻水
8/11. 倒入蛋撻皮中，7份滿
9/11. 放入紅柚果肉。放了果肉就有8--9份滿的樣子了
10/11. 烤箱200度預(yù)熱5分鐘，烤15分鐘。多了幾個撻皮，我做了幾個紅豆的。
11/11. 烤好的蛋撻，享用吧。
食材功效信息
淡奶油的熱量873千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強體抗力、大便秘結(jié)、保護(hù)眼睛等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)顏、美容、潤腸等功效；可與香蕉、木瓜、甘蔗搭配；與金桔、烏鱧、巧克力相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡、去酒毒、滋陰等功效；可與番茄、香瓜、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
煉乳的熱量325千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有強化骨骼、維護(hù)視力、補充鈣質(zhì)等功效；
蛋黃的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、護(hù)視力、預(yù)防癌癥等功效；可與基圍蝦、牡蠣 、韭菜搭配；與桔子、豆奶、牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅柚蛋撻熱量1111 千卡
- 脂肪136.04 克
- 蛋白質(zhì)30.41 克
- 碳水化合物247.69 克
- 鈉549.4 毫克
- 鈣623 毫克
- 鐵7.43 毫克
- 鉀985 毫克