
| 土豆餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 271克 | 土豆餅熱量/卡路里992千卡 | |||

1/12. 準備好所有材料。

2/12. 土豆削去外皮,浸泡在水里。

3/12. 洋蔥取1/3個。

4/12. 在較大的一面再橫切一刀取洋蔥圈。

5/12. 將洋蔥擦到碗里。(選擇用手擦,以增加其粘度)。

6/12. 將土豆擦到洋蔥上。(洋蔥有抗氧化作用可防止土豆變黑)

7/12. 打入雞蛋,加入適量面粉、鹽。

8/12. 攪拌成均勻糊狀。

9/12. 胡蘿卜切成小花備用。

10/12. 熱鍋放油,放入洋蔥圈,用勺子將糊舀到洋蔥圈里。

11/12. 加胡蘿卜花點綴一下。

12/12. 煎好一面,翻另一面繼續(xù)小火煎至熟透金黃即可。
面粉的熱量366千卡(每100克);具有止渴、潤肺補腎、養(yǎng)陰補虛等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;