
| 蘿卜干蒸醬肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 醬肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘿卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 總量 | 344克 | 蘿卜干蒸醬肉熱量/卡路里866千卡 | |||

1/9. 先把蘿卜干取出泡在水里,等泡到舒展開(kāi)后就可以取出了。

2/9. 把泡好的蘿卜干撕成條,放在在簸箕上。

3/9. 把泡好的蘿卜干切成段,在簸箕上擠出多余的水分。

4/9. 把擠出水分的蘿卜干放在盆里在撒上適量的鹽的干海椒面,喜歡吃辣的可以多放點(diǎn)。

5/9. 把醬肉取出。

6/9. 切成片。

7/9. 整齊的碼在拌好的蘿卜干上。

8/9. 在鍋里加入適量的水,再把裝有醬肉和蘿卜干的碗放入蒸鍋。

9/9. 蒸上1小時(shí)后關(guān)火,出鍋!
醬肉的熱量395千卡(每100克);具有潤(rùn)燥、止消渴、潤(rùn)腸胃等功效;可與雞腿菇、白菜、圓白菜搭配;與海螺、牛排、蕎麥相克,同食可能會(huì)引起不適;
蘿卜干的熱量98千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有促進(jìn)消化、增加食欲、解毒生津等功效;可與五花肉、羊排、排骨搭配;與楊梅、人參、棗相克,同食可能會(huì)引起不適;